Archív 2019

2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019

Január | Február | Március | Április | Május | Június

Július | Augusztus | Szeptember | Október | November | December


Január

Lencsés őzraguleves

1.290.-


Kéményseprő vesepecsenye

5.490.-

Bélszínsteak – ahogy Ön kedveli – sült libamájjal, vörösboros aszaltszilvával, házi burgonyafánkkal

Fokhagymás vaddisznósült

3.590.-

Vaddisznó comb, hagymás törtburgonyával

Tanyasi mangalicaszűz

3.490.-

Grillezett mangalicaérmék, sülthagymás libamájjal, hasábburgonyával

Sertéstarja hentes módra

3.290.-

Tarjaszeletek sonkás uborkás raguval, steakburgonyával

Mozzarellás jércemell

3.290.-

Jércemell filé sajttal, sült paradicsommal grillezve, vajas burgonyapürével

Somlói galuska

1.190.-


Február

Karalábékrémleves

1.290.-

Fűszeres húsgombóccal

Farsangi vesepecsenye

5.490.-

Bélszínsteak – ahogy Ön kedveli – libamájjal, gyöngyhagymával, pritaminpaprikával, steakburgonyával

Csángó marhapörkölt

3.590.-

Túrós csuszával

Újhagymás mangalica

3.490.-

Grillezett szűzérmék, tejszínes gombamártással, zöldhagymás burgonyapürével

Császárkörtés pulykasteak

3.490.-

Natúr pulykamell, részeges körtével, házi burgonyafánkkal

Busó pecsenye

3.490.-

Cheddar sajttal, asztalt paradicsommal töltött sertéskaraj rántva, tepertőkrémes burgonyapürével

Farsangi fánk

1.190.-

Választható ízekkel


Március

Tavaszi csirkeraguleves

1.290.-

Csirkemellből, friss zöldségekkel, tejszínnel

Stroganoff bélszíncsíkok

5.490.-

Házi burgonyafánkkal

Magyaros mangalica

3.490.-

Vajon sült szűzérme, primör lecsós korongburgonyával

Orosházi pulykamell

3.490.-

Hagymás libamájjal töltött pulykamell rántva, rukkolás burgonyapürével

Fűszeres húsnyárs

3.290.-

Vegyes sertéshúsnyárs, zöldségekkel grillezve, steak burgonyával

Bugaci jércemell

3.290.-

Csíkozott jérce, libamájjal, zöldborsóval, gombával, sonkával, párolt rizzsel

Túrógombóc

1.190.-

 


Április

Zöldborsó krémleves

1.290.-

Vajas bébirépával

Medvehagymás bélszínlángos

5.490.-

Pácolt grillezett bélszínlángos lyoni hagymával tejszínes medvehagymamártással steakburgonyával

Epres mangalica

3.490.-

Roston sült szűzérmék vörösboros eperrel, házi burgonyafánkkal

Dubarry sertéstarja

3.490.-

Natúr karaj karfiollal, sajttal csőben sütve, petrezselymes burgonyával

Legényfogó sertéstarja

3.290.-

Füstölt csülökkel, tormával, medvehagymával töltött, rántotttarja vajas burgonyapürével

Tavaszi csirkemell

3.290.-

Grillezett csirkemell friss salátával, tartárral, reszelt főtt tojással

Szuflé válogatás

1.190.-

Csokis – málnás – mangós szuflék friss gyümölccsel


Május

Spárga krémleves

1.190.-

Mangalica kolbász csipsszel

Rőzsés vesepecsenye

5.490.-

Bélszínsteak – ahogy Ön kedveli – baconban sült zöld spárgával, sült újburgonyával

Libamájas mangalica

3.490.-

Szűzérmék, újfokhagymával és hízott libamájjal pirítva, petrezselymes újburgonyával

Fetás pulykasteak

3.490.-

Grillezett pulykamell, feta sajtos friss görögsalátával

Szalajkai pisztráng

3.490.-

Egészben sült pisztráng, kerti salátával, tartármártással, kapros újburgonyával

Falusi csirkecomb

3.290.-

Bőrös csirkecombfilé rántva, vajas petrezselymes újburgonyával

Epres palacsinta

1.190.-

Friss eperlekvárral töltött palacsinták, tejszínhabbal


Június

Hideg vajbableves

1.290.-

Friss kaporral, tejföllel

Budapest bélszín

5.490.-

Bélszínsteak – ahogy Ön kedveli – lecsós, libamájas, zöldborsós, gombás raguval, sült újburgonyával

Csilis – málnás mangalicaszűz

3.490.-

Grillezett szűzérmék, vörösboros csípős málnaraguval, házi burgonyafánkkal

Kacsamájas sertésborda

3.490.-

Fűszeres kacsamájjal töltött karaj rántva, újhagymás burgonyapürével

Szarvasi pulyka

3.490.-

Natúr pulykamell bazsalikomos paradicsommal, mozarellával kemencében sütve grillezettkukoricával, petrezselymes újburgonyával

Gyros tál

3.290.-

Grillezett fűszeres csirkecombfilé friss salátával, sült burgonyával

Tiramisu

1.190.-

 


Július

Erdei gyümölcsleves

1.290.-


Kerti bélszín

5.490.-

Bélszínsteak – ahogy Ön kedveli – sült libamájjal, grill zöldséggel, steak burgonyával

Ribizlis mangalicaszűz

3.490.-

Grillezett szűzérmék, vörösboros ribizlivel, almás krokettel

Sült hekk törzs

3.490.-

Kovászos uborkával, sült burgonyával

Görög pulyka steak

3.490.-

Grillezett pulykamell, friss görög salátával

Toszkán sertésborda

3.290.-

Aszalt paradicsommal, mozarellával töltött karaj rántva, parmezános burgonyapürével

Meggyes piskóta

1.190.-


Augusztus

Vargányakrémleves

1.290.-

Parmezán forgáccsal

Hortobágyi bélszíncsíkok

5.490.-

Csíkozott vesepecsenye, hízott libamájjal gombával, fűszeres paprikás mártással, házi burgonyafánkkal

Szilvás mangalicaszűz

3.490.-

Grillezett szűzérmék, vörösboros szilvával, almás krokettel

Sommelier pulykamell

3.490.-

Szőlővel, camemberttel töltött pulykamell filé, diós bundában, vajas burgonyapürével

Bugaci sertéstarja

3.190.-

Sült sertéstarja, velős lecsóval, sült kockaburgonyával

Tanyasi csirkecomb filék

3.190.-

Fokhagymásan sütött combfilé, grillzöldséggel, steak burgonyával

Túrógombóc

1.190.-

 


Szeptember

Zöldborsókrémleves

1.290.-

Tejszínes krémleves, rántott borsóval

Lyoni vesepecsenye

5.990.-

Bélszínsteak – ahogy Ön kedveli – sült libamájjal, hagymával, steak burgonyával

Szüreti mangalicaszűz

3.690.-

Szűzérmék grillezett libamájjal, szőlőszemekkel, házi burgonyafánkkal

Tepsis pulykamell

3.490.-

Pulykamellfilé sajttal, gombával, sonkával sütve, petrezselymes burgonyával

Kacsamájas karaj

3.590.-

Fűszeres kacsamájjal töltött sertéskaraj rántva, vajas burgonyapürével

Bajor sertéstarja

3.490.-

Sült tarja káposztával, kolbásszal, tejföllel kemencében sütve, steak burgonyával

Diós-meggyes palacsinta

1.190.-

Csokoládé öntettel


Október

Sütőtökkrémleves

1.290.-

Pirított tökmaggal

Vargányás vesepecsenye

5.990.-

Bélszínsteak – ahogy Ön kedveli – sült libamájjal, tejszínes vargányaraguval, házi burgonyafánkkal

Őrségi mangalica

3.690.-

Szűzérmék speck sonkával sütve, almakarikán, roseibnivel

Csabai tarja

3.490.-

Grillezett tarja, hagymával, kolbásszal, hagymás törtburgonyával

Pulykamell Holstein

3.590.-

Roston sült mellfilé, tükörtojással, burgonyapürével

Szabolcsi csirkemell

3.490.-

Almával, mazsolával töltött jércemell rántva, almás krokettel

Gesztenyepüré

1.190.-